Cette nouvelle liste de participants à la prochaine édition d'Amoureusement soupe est un mix entre les Pionniers de la manifestation de nouveaux arrivants dans la blogosphère culinaire et quelques autres figures représentatives dans ce domaine; Mais ils ont tous en commun d'être des blogueurs chevronnés. Ils ont ce désir de partager dans la convivialité leurs recettes et d'échanger avec leur lecteurs. Certains ont concrêtisé leur rêves, ont créer leur boutique, sont devenus traiteurs ou Chefs à domicile. Vous découvrirez les recettes de:
Wilfried Auvigne http://www.willcuisine.com
Ce jeune chef, passionné de cuisine a concrétisé en 2010 son amour pour la cuisine en créant Will&Cie Cook, des ateliers de cuisine sur mesure. Il souhaite transmettre, notamment aux enfants, ses découvertes, ses nouvelles saveurs crées et adaptées en fonction de ses rencontres. Vainqueur avec ses soupes « Radi’s comes back » et « Velouté des Îles » de la 1ère édition, Will remet son titre en jeu en participant à cette nouvelle édition !
Laeticia Bauduin http://www.onsenlechelesdoigts.com/
Partager, l’art de recevoir et de fêter tous les jours autour d’une bonne cuisine et d’une bonne table. Le Blog de Laeticia est destiné à tous les épicuriens, les hédonistes et autres amoureux de la bonne chair!!!!
Nicolas Duval http://www.sugarnsale.com/
En attendant de se consacrer à 100% à la cuisine, son blog, ses démonstrations, ses participations à différents évènements gastronomiques, Nicolas patiente très judicieusement dans son activité professionnelle loin de sa passion. Mais le goût de l'aventure culinaire est de plus en plus fort et le pousse à expérimenter toutes les cuisines tout en préférant par dessus tout des Bonnes Spaghetti Bolognaise faites dans la tradition.
Pour lui la Soupe, plat Universel par excellence est à l'image d'un grand chaudron rassemblant les gens pour le partage.
Anna Palfrey-Miquel www.annikapanika.canalblog.com - Annika Panika : Tranches de vie et http://cooknweb.com/
D’origine suédoise, Annika est une grande voyageuse et sa cuisine, bien que se voulant simple, est imprégné de ses balades. Pour preuve ses plats préférés sont à base curry ! Son blog, « Tranches de vie » illustre toutes ses passions aussi éclectiques que peuvent l’être ensemble l’informatique, la cuisine, les voyages mais aussi le point de croix et la Pivoine ! Nouveau Challenge pour 2013, le développement d’une agence de communication CookNweb avec sa comparse culinaire Birghit Dahl, spécialisée en Audit, conseil, stratégie et formation
Anne Demay www.panierdesaison.com
Chef à domicile à l’origine, c’est une autre bloggeuse qui a donné envie à Anne de créer son propre Blog. C’est aussi pour parler des bons produits de saison qui respectent l’environnement et des valeurs auxquelles elle est très, attachée qu’elle s’est lancée dans cette aventure. Sa cuisine diversifiée, est colorée et remuante mais s’inspire également des techniques pointues des chefs qu’elle admire comme Olivier Roellinger et Hélène Darroze.
Sa devise en cuisine est « Toujours se faire plaisir » !
Marion Demarcy http://cuisineion.blogspot.com
Cet ingénieur en Hydraulique est une toute nouvelle venue dans la blogosphère culinaire. Son blog date de 2011. Elle s’est décidée à sauter le pas à force de sillonner les allées des salons culinaires, à côtoyer la communauté Tech & Food où se croisent ses amis des nouvelles technologies.Ce sont ses longues soirées d’hiver auprès de sa famille, à essayer de nouvelles soupes ou petits plats en fonction du marché et des restes qui l’ont inspiré pour présenter sur son blog des recettes simples, pour tous les niveaux et pour tous les jours.
Marianne et Stéphane GIGANDET http://recettes.de et http://cuisinetropfacile.fr/
Cet informaticien de formation a poussé sa passion de la cuisine et pour les blogs culinaires à l’extrême en créant en 2010 son portail de recettes de cuisine. Il permet de découvrir aisément et en images les recettes de cuisine publiées sur les blogs culinaires francophones et propose régulièrement, un classement des blogs de cuisine actifs. Un nouveau projet l’anime appelé « l’ Open Food Facts » qui vise à répertorier les produits alimentaires du monde entier. Très attaché à sa famille, il a donné le goût de la cuisine et du numérique à sa plus grande fille qui publie ses recettes pour les enfants sur son blog La Cuisine Trop Facile.
Nathalie Petrel http://brindecuisine.com
Nathalie est webmaster et photographe. Passionnée de cuisine et de photographie culinaire, elle partage depuis bientôt 2 ans ses idées et ses images sur son blog Brin de cuisine où elle présente des recettes faciles mais également des combinaisons et des modes de préparations originaux . Et pour se régaler les yeux après les papilles, elle tient aussi le photoblog de l'Oeil du courlis depuis de nombreuses années.www.courlis.com
Hélène Picken http://www.chezbeckyetliz.com/
Hélène est une des pionnières de la Blogosphère culinaire. Dès septembre 2006, elle partage sa passion pour la cuisine….. Britannique, toutes les cuisines britanniques et dois cette passion a ses attaches familiales. Son blog « Becky & Liz » foisonne d’idées écossaise, galloise, irlandaise… avec une préférence pour toutes sortes de Pies équivalente à nos tourtes. Côté français ce sont toutes les recettes ayant trait à la mer qui remportent la palme avec notamment la bouillabaisse.Hélène est également auteur culinaire ; sa dernière publication est consacrée aux « Fondues».
ValérieRamiand http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/
Véritable obsédée culinaire, Valérie a débuté sa carrière de bloggeuse en Espagne d’où son pseudo « La Francesa ».Elle aborde toute les cuisines autour du Bassin Méditerranéen et privilégie les produits locaux de qualité et de saison qui garantissent une alimentation variée et équilibrée. Billet d’humeur, adresses, portraits de chefs, son blog fait la part belle à la gastronomie espagnole et propose souvent des recettes low-cost.
Pascale Weeks http://scally.typepad.com/ - C’est moi qui l’ai fait !
Auteur et blogueuse culinaire ? Pascale Weeks, passionnée de cuisine, partage depuis 9 ans ses meilleures recettes, ses trucs et ses coups de cœur avec d’autres passionnés, à travers un blog de cuisine appelé « C’est moi qui l’ai fait ! ».Elle a également écrit 6 livres de cuisine aux éditions First et collabore avec des marques pour la création de recettes.Sa cuisine est simple et gourmande avec une touche d’originalité liée à sa grande curiosité.Ce qu’elle aime le plus, c’est donner aux autres l’envie de cuisiner, qu’ils soient débutants ou non.En plus de son blog, de ses livres et de la création de recettes, Pascale anime des ateliers ou des démonstrations culinaires, excellent moyen de partage.
Claude Ricard Les délices du Cuistot
Comme Obélix, je suis tombé dans la marmite tout petit. Ma grand-mère et ma mère m'ont transmis le virus des plaisirs de la bonne table. Pour certain la cuisine c'est une vocation, pour moi c'est plutôt un plaisir. Mais je reste toujours en admiration devant de grands chefs ou même de simples blogueurs qui ont le déclic de réaliser des plats en quelques minutes. Et c'est à force de donner faim à mes collègues de boulot, que j'ai créé mon blog. Avec plutôt une tendance sucré-salé, j'y expérimente avec bonheur des mélanges très bizarres mais,réussis!
Sophie Turbigo turbigo gourmandises
Life is uncertain. Eat dessert first !
Telle est la devise de Turbigo Gourmandise dirigé par une Bretonne d’origine à la tête d’une famille recomposée Franco-Canadienne ayant beaucoup voyager dont les recettes s’inspirent de tous les horizons avec une prédilection pour les Desserts !Très visuel et au fait des dernières technologies qu’elle applique à son blog Sophie transmets à sa famille et à ses lecteurs ses trouvailles
Isa-Marie Grujard http://grelinettecassolettes.over-blog.com/
La cuisine est pour moi synonyme de partage et de plaisir. Comme nous devons nous nourrir au quotidien autant que ca soit une émotion pour les sens : renouvelons les repas ! Ce n’est pas si difficile de préparer des assiettes colorées, appétissantes et savoureuses… et cela ne prend pas forcément plus de temps. Mon blog Grelinette et Cassolettes http://grelinettecassolettes.over-blog.com/ propose des recettes simples, rapides et très variées, mais qui flattent les papilles… Ce qu’il faut ce sont des idées et il y en a chaque jour de nouvelles sur Grelinette et Cassolettes…
Stéphanie Muraro et Cécile Mercier http://petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.fr- cookntinem.fr/blog/
Stéphanie, alias, Cook N'Tinem, gourmande et passionnée de cuisine. La soupe ? Elle adore et en fait régulièrement à la grande joie de sa petite famille. En pleine reconversion professionnelle après avoir travaillé dans le vin, elle se destine à devenir Chef à Domicile sur Bordeaux et ses environs.Elle fait alliance à l’occasion avec Cécile , auteur du blog « petite fourchette et grande cuillère » qui se veut le reflet du goût de l’ harmonie du partage de la transmission et du plaisir Blogueuse depuis peu, passionnée de cuisine depuis toujours, Cécile espère transmettre un peu de tout cela, et pourquoi pas le faire de façon plus concrète, plus tard.