Discrête mais toujours présente,  à l'écoute, Carole nous propose une cuisine certes classique mais avec une touche très British

 

http://casserolescarole.canalblog.com/

 

 

 

Découvrons

Carole flatard

 

 

 

 

 

 

Je blog depuis….
Avril 2007


Qu’est-ce qui distingue votre blog des autres dans la même thématique ?

Mon blog est destiné aux personnes qui ne cuisinent pas ou peu …
Une rubrique trucs et astuces aident les lecteurs à réaliser les recettes avec plus de facilité et de plaisir. Une rubrique “So British” fera découvrir les classiques de la cuisine anglaise et ses originalités.


Votre déclic pour rédiger un article ?

Toujours la même envie de partager et de donner envie de cuisiner du fait maison.

 

La recette dont vous êtes la plus fière ?
La panna cotta framboise de Christophe Felder car elle est délicieuse, gourmande et facile à réaliser grâce à son livre ….de plus  le rendu est splendide (même sans trop d’équipement) et “en jette” auprès de vos convives !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Que vous a apporté votre blog et qu’avez-vous envie d’y apporter ?
De nombreuses rencontres humaines et de belles découvertes culinaires.

Apporter toujours plus d’idées pour cuisiner tous les jours ...

Apporter aux lecteurs -encore et toujours -  l’envie de cuisiner du fait maison avec simplicité et plaisir.

 

Quels sont les blogs que vous préférez dans votre thématique

Il y en a tellement : j’en cite deux :
Le blog de Anne : On dine chez Nanou,
Le blog d’Emeline : Qui dort dine


Votre meilleur souvenir gustatif ?
La découverte du boeuf de Kobé.

Où vivez-vous ?  
En région parisienne.

Que trouve-t-on dans votre placard/réfrigérateur ?
Des ingrédients classiques : du chorizo, des tomates en boîtes, du parmesan frais.

 

Quel est votre accessoire de cuisine préféré et celui que vous aimeriez avoir ?

Mes préférés : une cuillère en silicone, et mon robot kitchenAid  !

Celui dont je rêve : un four vapeur haut de gamme.

 

Une astuce à partager ?

Ce n’est pas une astuce : plus une règle de vie ! Manger de tout et en quantité raisonnable c’est la meilleur manière d’avoir une alimentation saine !