Je pourrais dire « Gros Succès de Librairie » ! Mais le Cahier de Recettes d’Amoureusement Soupe ne se vend pas dans les Librairies…. et pourtant, grâce au premier billet qui en parlait ici-même, quelques commandes enthousiastes en ont découlé.
Donc, avec les premiers Vrais Frimas de l’Hiver, réfugions nous dans ces 30 belles recettes préparées avec Amour, bien sûr par nos quinze blogueurs culinaires ayant participé à notre 3ème édition.

 

Si vous souhaitez vous le procurer, nous vous proposons de vous l'envoyer moyennant un prix de 10€ (+fp 1.85€); pour cela, laissez nous un commentaire en bas de cet article.

Voici la liste des recettes contenues dans ce Livre :

Pleure pas bébé!: Velouté d’oignons  
La De Funes: Soupe au chou et au Cantal  
La doucette
La Roussette
En Montagne  
Bonne Mine, Fesse rose  
Crème de laitue au cumin, poires et Salers  
Crème d'épinards 5 épices et coulant  St Nectaire  
Velouté Tatin  
Douceur de Bleu  
Deep purple  
Délice Thaï  
Les cèpes vedettes ont retrouvé le Céleri oublié  
Crème solaire   
Soupe de Courge exotique   
Lorsque l’épinard rencontre la pomme  
Soupe à l’ ail et Cantal  
Velouté de Champignon  
Crémeux de Chou-Fleur au St Nectaire  
Velouté de Betteraves et Châtaignes  
Soupe de brocoli et Fourme d'Ambert  
Soupe de poireaux et  poires au Bleu d’Auvergne  
Sopa de lentilles et Salers  
Madagascar Power  
Douceur de panais à la Fourme d’Ambert  
Soupe de Pomme épicée  
Velours de Carottes au cumin  
Mariage d'hiver en vert et Bleu   
Velouté de Potimarron à l’Indienne  
Velouté de Brocolis à l’amande

Ces soupes sont signées :

Wilfried   Auwigne, Laetitia   BauduinMarion   DemarcyAnne   DemayNicolas   DuvalStéphane et Marianne   Gigandet, Isa-Marie GrujardStéphanie   MuraroCécile   MercierAnna  Palfrey-Miquel, Nathalie Petrel, Hélène  PickenValérie   RamiandClaude   RicardSophie  Turbigo et  Pascale   Weeks