conférence

  • Agenda Culinaire Septembre 2016

    Miam!

    Rentrée 2016 chargée en événements gourmands
    Demandez le Programme !

    10/12 SeptembreFoodAmour Festival, La Clairière à Paris, musique et FoodTruck 

    10/11 Septembre une 18è édition pour le Festival de La Tomate & des Saveurs, Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire

    17 Septembre, à Paris: Festival des Influenceurs Culinaires; Je vous en reparlerais, car Amoureusement Soupe y sera présent...

    17/18 Septembre,De la Cagette à l'Assiette à la Bellevilloise à Paris, un marché des producteurs en circuit-court  

    19/25 Septembre, à Lille: le 1er Festival "Mange, Lille", dîners et événements culinaires originaux, en présence d'une selection de Chefs du Nord!

    23/25 Septembre, Fête de la Gastronomie, dans toute la France, avec un programme bien allêchant à découvrir ICI

  • FoodTech et Innovation

     

     

    Coup de cœur pour une conférence à laquelle je n’ai pas participé physiquement mais, à laquelle j’ai pu assister grâce à la magie d’internet, tôt le matin en prenant mon petit déjeuner :

    LA GASTRONOMIE ET L’INNOVATION et je me suis délectée à plus d’un titre. D’abord parce que l’on parlait de « Food » et plus précisément de « FoodTech »

  • Les Français en mode Végétal

     

     

     

    Le Végétal, ce n’est pas nouveau, c’est Tendance, le genre de tendance lourde qui s’installe dans la durée pour de multiples raisons.

    Normal alors, que l’OCPOP*, après avoir traité le thème de la transmission il y a 2 ans, s’intéresse au Végétal.

    C’est donc pour  le « fruit » de cette nouvelle enquête menée par l’Ifop/Lesieur que nous avions été conviés jeudi dernier ( le 15/06 )