conférence

  • Miam!

    Rentrée 2016 chargée en événements gourmands
    Demandez le Programme !

    10/12 SeptembreFoodAmour Festival, La Clairière à Paris, musique et FoodTruck 

    10/11 Septembre une 18è édition pour le Festival de La Tomate & des Saveurs, Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire

    17 Septembre, à Paris: Festival des Influenceurs Culinaires; Je vous en reparlerais, car Amoureusement Soupe y sera présent...

    17/18 Septembre,De la Cagette à l'Assiette à la Bellevilloise à Paris, un marché des producteurs en circuit-court  

    19/25 Septembre, à Lille: le 1er Festival "Mange, Lille", dîners et événements culinaires originaux, en présence d'une selection de Chefs du Nord!

    23/25 Septembre, Fête de la Gastronomie, dans toute la France, avec un programme bien allêchant à découvrir ICI

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    Coup de cœur pour une conférence à laquelle je n’ai pas participé physiquement mais, à laquelle j’ai pu assister grâce à la magie d’internet, tôt le matin en prenant mon petit déjeuner :

    LA GASTRONOMIE ET L’INNOVATION et je me suis délectée à plus d’un titre. D’abord parce que l’on parlait de « Food » et plus précisément de « FoodTech »

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    Le Végétal, ce n’est pas nouveau, c’est Tendance, le genre de tendance lourde qui s’installe dans la durée pour de multiples raisons.

    Normal alors, que l’OCPOP*, après avoir traité le thème de la transmission il y a 2 ans, s’intéresse au Végétal.

    C’est donc pour  le « fruit » de cette nouvelle enquête menée par l’Ifop/Lesieur que nous avions été conviés jeudi dernier ( le 15/06 )